Ο τρόπος που σκεφτόμαστε επηρεάζει το τρόπο που νιώθουμε, και ο τρόπος που νιώθουμε επηρεάζει το τρόπο συμπεριφοράς μας. Η συμπεριφορά όμως είναι το σύνολο των πεποιθήσεων, των φόβων όπως και των επιλογών μας στη ζωή μας.
Μέσα από τη συστηματική ενασχόλησή μου σε θέματα διατροφής και τις συναντήσεις μου με ένα πλήθος ανθρώπων που θέλουν να βελτιώσουν την υγεία τους ή το βάρος τους αλλάζοντας τον τρόπο που τρωνε, συνειδητοποίησα ότι τίποτα δεν μπορεί να διαρκέσει, κανένα είδος διατροφής και καμία δίαιτα δεν σταθεροποιεί μια κατάσταση αν πρώτα από όλα δεν αλλάξουμε συμπεριφορά.
Η μέθοδός μου, μέθοδος FMOND (Food Monologue On Nutrition Drama) ξεκίνησε ως όραμα, εμνευσμένη από το ρητό ” Life is a tragedy of nutrition” του Arnold Ehret, (1866-1922) και αποτελεί την 1η μέθοδο στην Ελλάδα που συνδυάζει την επιστήμη της νευροβιολογίας και της διατροφολογίας με τη προπονητική ζωής και τη γνωσιακή, συμπεριφορική θεραπεία.
Η μέθοδος FMOND στηρίζει τις Wellbeing coaching συνεδριες (εξατομικευμένες) καθώς αποτελεί και ένα ολοκληρωμένο πρόγραμμα 12 ωρών.
Στόχος μας είναι να κατανοήσουμε ακριβώς ποια είναι η σχέση μας με το φαγητό και να την μετατρέψουμε σε μια σχέση χαράς, απόλαυσης και ισορροπίας τόσο του σώματος όσο και του πνεύματός μας και της ψυχής μας.