Σπούδασα βιολόγος στο πανεπιστήμιο Κρήτης και σε συνέχεια των σπουδών μου ολοκλήρωσα το μεταπτυχιακό πρόγραμμα στη μοριακή διατροφολογία από το Χαροκόπειο πανεπιστήμιο.

Πιστοποιήθηκα στη γνωσιακή συμπεριφορική θεραπεία και στην προπονητική ζωής για να αγκαλιάσω ολιστικά το τομέα της ευζωίας (wellbeing) που αφορά το σώμα και το νου.

Η αγάπη μου για τη συγγραφή με οδήγησε στο να εκδόσω βιβλία για να εμπνέω τους ανθρώπους να νιώθουν, να μαθαίνουν και να ταϊζουν τόσο το σώμα όσο και το νου τους επαρκώς.

Πιστεύω ότι το να ταΐζουμε τον εαυτό μας (σώμα και νου) αποτελεί την ανώτερη πράξη αυτοφροντίδας. Ούτως ή άλλως πάντα με γοήτευε η δύναμη του εγκεφάλου και πώς μπορεί να επηρεάσει το υπόλοιπο σώμα και το αντίθετο!

Η σωστή θρέψη όλου το σώματος, η καθαρά εξατομικευμένη διατροφή έρχεται μετά από την αυστηρά προσωπική παρατήρηση του καθενός έτσι ώστε να νιώσει τι είναι πραγματικά λειτουργικό για τον καθένα. Δεν λειτουργούν όλα για όλους!

Μέσω της προσωπικής μου εμπειρίας, της συνεχούς μελέτης της επιστημονικής βιβλιογραφίας όπως και της συνεργασίας με πολλούς ανθρώπους, γνωρίζω καλά τις παγκόσμιες διατροφικές συστάσεις, τη διατροφική αξία κάθε συστατικού όμως είμαι υποστηρικτής και της μοναδικότητας του καθενός μας!

Όταν χαλαρώνουμε τους προσωπικούς μας κανόνες, επικεντρωνόμαστε στον εαυτό μας, αναθεωρούμε, επαναπροσδιορίζουμε τις αξίες μας τότε μπορούμε να θρέψουμε το σώμα και το νου μας με ισορροπημένο, διαισθητικό και χαρούμενο τρόπο.

Σας βοηθώ, με τη διατροφική μου συμβουλευτική, με μεθόδους CBT, με εργαλεία Life coaching , να αποκτήσετε την προσωπική σας σχέση με το φαγητό, να απομυθοποιήσετε μύθους και πληροφόρηση που δεν στηρίζοναι σε επιστήμη, να ξεφύγετε από μοτίβα διαιτών, και να απαλύνετε το χάος και το άγχος που όλα αυτά δημιουργούν.

Συνεργαστείτε μαζί μου για μια διαφορετική προσέγγιση της διατροφής!

Λατρεύω να γράφω όσο αγαπώ τη διάδοση της επιστήμης! Επιλέγω με προσοχή έγκυρες επιστημονικές πηγές και διαδίδω την καλύτερη επιστημονική πληροφορία και γνώση σε ανθρώπους που κατακλύζονται από πληθώρα πληροφοριών όχι πάντα σωστών και εμπεριστατωμένων.

Ωστόσο, για να διαδώσω το μήνυμα της μεθόδου μου και ως συγγραφέας έχω εκδόσει το βιβλίο “Άλλαξε τον τρόπο που σκέφτεσαι και τρως, τα 8 βήματα”. Το φαγητό δεν θρέφει μόνο το σώμα αλλά και το νου.

Αρθρογράφω σε περιοδικά με θέματα για την υγεία, την μακροζωία, τη διατροφή και τη ψυχολογία.

Συνεργάζομαι ως ομιλήτρια με αρκετές εταιρίες που προωθούν την υγεία ή παράγουν φυσικές ουσίες και προϊόντα που την ευνοούν.

Εάν θέλετε μια ατομική συμβουλευτική ή μια τακτική συνεργασία μαζί μου στη συγγραφή, την επιστημονική επιμέλεια, ως ομιλήτρια και επιστημονική σύμβουλο διατροφής επικοινωνήστε μαζί μου.