Η αναπνοή είναι συνήθως μια ασυνείδητη διαδικασία. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένοι βέλτιστοι τρόποι αναπνοής. Τι συμβαίνει όταν ένα άτομο αναπνέει;

Η αναπνοή από τη μύτη μπορεί να κάνει τους πνεύμονες να λειτουργήσουν πιο αποτελεσματικά.

Η αναπνοή είναι μια πολύπλοκη διαδικασία ανταλλαγής αέρα που περιλαμβάνει τα ακόλουθα μέρη του σώματος: τους πνεύμονες, το διάφραγμα, τους μεσοπλεύριους μύες Οι πνεύμονες, το διάφραγμα και οι μεσοπλεύριοι μύες συνεργάζονται για να επιτρέψουν σε ένα άτομο να αναπνεύσει.

Ποιος είναι ο σωστός τρόπος αναπνοής;

Παρόλο που η αναπνοή είναι μια φυσική διαδικασία, μερικοί άνθρωποι μπορεί να εκπλαγούν όταν μάθουν ότι υπάρχει σωστός και λάθος τρόπος αναπνοής. Η Αμερικανική Ένωση Πνεύμονα (ALA) παρέχει τις ακόλουθες συμβουλές για το πώς να αναπνέετε σωστά.

Χρησιμοποιήστε τη μύτη. Η αναπνοή από τη μύτη μπορεί να επιβραδύνει την αναπνοή και να κάνει τους πνεύμονες να λειτουργήσουν πιο αποτελεσματικά. Διευκολύνει επίσης την πρόσληψη οξειδίου του αζώτου, το οποίο βοηθά στη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα. Η αναπνοή από τη μύτη επιτρέπει επίσης στα ρουθούνια να φιλτράρουν τις τοξίνες και τα αλλεργιογόνα από τον αέρα, εμποδίζοντας έτσι την είσοδό τους στο σώμα. Ωστόσο, η αναπνοή από το στόμα είναι μερικές φορές απαραίτητη όπως για παράδειγμα εάν ένα άτομο ασκείται.

Συμβουλές για υγιή αναπνοή και πνεύμονες.

Οι παρακάτω συμβουλές μπορούν να βοηθήσουν στην υποστήριξη της αναπνοής και στη διατήρηση της υγείας των πνευμόνων.

  • Μην το σκεφτείτε υπερβολικά: Αν και είναι χρήσιμο να γνωρίζετε πώς να αναπνέετε σωστά, είναι σημαντικό να μην σκέφτεστε υπερβολικά την αναπνοή. Σε μερικούς ανθρώπους, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε άγχος και δύσπνοια. Οι άνθρωποι πρέπει να θυμούνται ότι η φυσιολογική αναπνοή είναι μια προσεκτικά ρυθμισμένη διαδικασία που δεν απαιτεί συνειδητή σκέψη.
  • Διατηρήστε έναν υγιεινό τρόπο ζωής: Οι άνθρωποι μπορούν να βελτιώσουν την αναπνοή τους διατηρώντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Προσπαθήστε: Τακτική άσκηση: Η τακτική αερόβια άσκηση βοηθά στη βελτίωση της ικανότητας των πνευμόνων, που είναι η ποσότητα οξυγόνου που μπορεί να πάρει ένα άτομο με κάθε αναπνοή.
  • Αποφυγή μεγάλων γευμάτων: Η κατανάλωση μεγάλων γευμάτων μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα στην κοιλιά. Όταν η κοιλιά είναι φουσκωμένη, μπορεί να πιέσει το διάφραγμα, εμποδίζοντας την αποτελεσματική κίνηση πάνω και κάτω. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε δύσπνοια. Τα άτομα που είναι επιρρεπή σε φούσκωμα πρέπει να επιλέξουν μικρότερα, πιο συχνά γεύματα.
  • Διατήρηση μέτριου βάρους: Το υπερβολικό βάρος αυξάνει τον κίνδυνο ενός ατόμου να αντιμετωπίσει δυσκολίες στην αναπνοή, όπως αποφρακτική άπνοια ύπνου. Οι άνθρωποι μπορούν να μειώσουν αυτόν τον κίνδυνο διατηρώντας ένα μέτριο βάρος.
  • Διακοπή καπνίσματος: Οι πνεύμονες περιέχουν μικροσκοπικούς αερόσακους που ονομάζονται κυψελίδες, οι οποίοι είναι υπεύθυνοι για την ανταλλαγή οξυγόνου

Αναπνοή και διαλογισμός

Η σχέση μεταξύ του διαλογισμού και του επιπέδου κατανάλωσης οξυγόνου στο σώμα είναι πολύ σημαντική για την επίτευξη πολλών, πολλών μεγάλων οφελών. Σύμφωνα με τους ερευνητές, κατά τη διάρκεια του διαλογισμού, η κατανάλωση οξυγόνου μειώνεται κατά 10 έως 20%, οδηγώντας σε μια βαθιά κατάσταση χαλάρωσης, ακόμη πιο αποτελεσματική από μια νύχτα ύπνου.

Μετά από χρόνια έρευνας, οι επιστήμονες μας έδωσαν μια καλύτερη κατανόηση του τρόπου με τον οποίο ο διαλογισμός μπορεί να μειώσει τα επίπεδα κατανάλωσης οξυγόνου. Κατά τη διάρκεια του διαλογισμού, υπάρχουν πολλές αλλαγές που συμβαίνουν στο σώμα σας. Μετά από λίγα λεπτά εστιασμένου διαλογισμού και βαθιάς αναπνοής, θα εισέλθετε σε μια κατάσταση βαθιάς χαλάρωσης, επιβραδύνοντας τον καρδιακό παλμό, την αναπνοή και τις μυϊκές συσπάσεις.

Το αποτέλεσμα της βαθιάς χαλάρωσης, της πιο αργής αναπνοής και του χαμηλότερου καρδιακού ρυθμού είναι λιγότερο οξυγόνο που απαιτείται σε κάθε αναπνοή και λιγότερες αναπνοές συνολικά. Με άλλα λόγια, τα κύτταρά σας απαιτούν λιγότερο οξυγόνο. Γενικά, χρειάζονται περίπου έξι ώρες βαθύ ύπνου για να επιτευχθεί το ίδιο επίπεδο χαλάρωσης και κατανάλωσης οξυγόνου. Στο διαλογισμό, μπορείτε να επιτύχετε αυτό το αποτέλεσμα μέσα σε λίγα λεπτά.

Ασκήσεις αναπνοής

Οι ασκήσεις αναπνοής θα βοηθήσουν στην ενίσχυση των καρδιαγγειακών μυών και στη βελτίωση της αρτηριακής πίεσης. Η τακτική βαθιά αναπνοή μειώνει επίσης τις πιθανότητες εγκεφαλικού. Η βαθιά αναπνοή διεγείρει το νεύρο του κόλπου που μειώνει την απάντηση «μάχη ή φυγή». Οι τακτικές ασκήσεις αναπνοής μπορούν να βελτιώσουν την εστίαση και τη συγκέντρωση.

Εισπνέοντας, εκπνέοντας μερικές βαθιές αναπνοές κάθε μέρα θα μπορούσε να γίνει μια δραστική βελτίωση στον τρόπο ζωής σας.

Αφιερώνοντας μόνο μερικές στιγμές κάθε μέρα για να εξασκήσετε μερικές ασκήσεις βαθιάς αναπνοής μπορεί να μειώσει το άγχος, να χαλαρώσει το μυαλό, το σώμα σας και να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε καλύτερα.

Τα οφέλη της σωστής αναπνοής

Η σωστή αναπνοή είναι σημαντική για τη γενική ευημερία. Ενώ τα οφέλη του είναι αμέτρητα, εδώ είναι μερικά σημαντικά που θα σας παρακινήσουν να αναπνεύσετε βαθιά.

  • Φυσικό παυσίπονο. Όταν αναπνέετε βαθιά, το σώμα απελευθερώνει ενδορφίνες, τα φυσικά παυσίπονα του οργανισμού.
  • Βελτιώνει τη ροή του αίματος. Όταν παίρνουμε βαθιές αναπνοές, η προς τα πάνω και προς τα κάτω κίνηση του διαφράγματος βοηθά στην απομάκρυνση των τοξινών από το σώμα προάγοντας καλύτερη ροή αίματος.
  • Βελτιώνει την ανοσία. Η βαθιά αναπνοή φέρνει φρέσκο ​​οξυγόνο και εκπνέει τοξίνες και διοξείδιο του άνθρακα. Όταν το αίμα οξυγονώνεται, εξασφαλίζει ομαλότερη λειτουργία των ζωτικών οργάνων σας, συμπεριλαμβανομένου του ανοσοποιητικού συστήματος.
  • Ηρεμεί το άγχος. Η βαθιά αναπνοή επιβραδύνει τον καρδιακό σας ρυθμό, επιτρέπει στο σώμα να λάβει περισσότερο οξυγόνο και τελικά σηματοδοτεί τον εγκέφαλο να χαλαρώσει. Εξισορροπεί επίσης τις ορμόνες σας- μειώνοντας τα επίπεδα κορτιζόλης, αυξάνοντας την ορμόνη ενδορφίνης στο σώμα.
  • Βοηθά στον ύπνο. Η αργή, βαθιά, μακρά ανάσα μπορεί να δώσει σήμα στο σώμα σας να αποτοξινωθεί και να επιστρέψει σε μια αίσθηση ηρεμίας- κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε καλύτερο ύπνο.

Και άλλα οφέλη

  • Μειώνει τη φλεγμονή. Λέγεται ότι η βαθιά αναπνοή μειώνει την οξύτητα στο σώμα, καθιστώντας το έτσι αλκαλικό.
  • Αποτοξινώνει τον οργανισμό. Το διοξείδιο του άνθρακα είναι ένα φυσικό τοξικό απόβλητο που βγαίνει από το σώμα μας μόνο μέσω της αναπνοής. Αλλά όταν οι πνεύμονές μας διακυβεύονται από τη ρηχή αναπνοή, το άλλο σύστημα αποτοξίνωσης αρχίζει να δουλεύει σκληρότερα για να αποβάλλει αυτά τα απόβλητα.
  • Βελτιώνει την πέψη. Η βαθιά αναπνοή παρέχει περισσότερο οξυγόνο σε όλα τα μέρη του σώματός μας, συμπεριλαμβανομένου του πεπτικού μας συστήματος, καθιστώντας το έτσι πιο αποτελεσματικό.

H αναπνοή λοιπόν αποτελεί μια από τις βασικότερες και πιο ζωτικές λειτουργίες του οργανισμού, η σωστή αναπνοή όμως, καθορίζει σε τεράστιο βαθμό την καλή υγεία και την ποιότητα ζωής γενικότερα. Η μεγάλη, βαθιά και συνειδητή αναπνοή, είναι ένα από τα καλύτερα πράγματα που βελτιώνουν την υγεία.

Πηγές

 

Έχουμε διδαχθεί ότι η σκληρή προσωπική δουλειά είναι το κλειδί για την εύρεση καλύτερης ζωής, επιτυχίας, χρήματος ή ευτυχίας. Οι περισσότεροι άνθρωποι πιστεύουν ότι πρέπει να θυσιάσουν κάτι για να επιτύχουν αυτό που θέλουν. Μερικοί άνθρωποι θυσιάζουν την υγεία τους, τον χρόνο τους για να απολαύσουν τη ζωή ή τις σχέσεις τους. Κανένα από αυτά δεν είναι απαραίτητο. Μέσα από το life coaching θα διαπιστώσετε ότι δεν χρειάζεται να θυσιάζετε τίποτα για να πάρετε αυτό που θέλετε. Ίσως χρειαστεί να αλλάξετε μερικά πράγματα ώστε να νιώσετε την επιτυχία να πλησιάζει.

Θέτοντας ένα νέο στόχο

Πόσο συχνά έχετε την πρόθεση να επιτύχετε ένα νέο στόχο; Έχετε όλοι την ελπίδα ότι ταιριάζετε με έναν σύντροφο, την επιθυμία να χάσετε βάρος ή να βρείτε νέα εργασία; Έχετε βρεθεί στη θέση προτού ν’ αρχίσετε, να θέλετε να παραιτηθείτε; Νιώθετε την επιτυχία ως ένα μακρινό και δύσβατο δρόμο; 

Πολύ συχνά, επιτρέπουμε σε ένα συμβάν της ζωής μας ή στις περιοριστικές πεποιθήσεις μας να μας απομακρύνουν από την επιτυχία που αποζητούμε. Έτσι αντί να κάνουμε μια σύντομη παράκαμψη και να επιστρέψουμε στην πορεία μας, τελικά επιλέγουμε να εγκαταλείψουμε.

Ξεκινάμε νέες συνήθειες, τρώμε υγιεινά αλλά λίγες εβδομάδες μετά αρχίζουμε να χάνουμε την εστίαση στο στόχο μας. Έτσι, πριν το καταλάβουμε, συνειδητοποιούμε ότι έχουμε γλιστρήσει πίσω στους παλιούς τρόπους μας καθαρά από επιλογή. 

Πώς θα κατακτήσουμε την επιτυχία;

Η οριστική αλλαγή είναι κάτι βαθύτερο από μία απλή απόφαση, είναι στην ιδιοσυγκρασία μας. Δεν είναι μόνο η έλλειψη θέλησης που καθιστά τόσο δύσκολο να νιώσουμε επιτυχία, είναι πραγματικά ο τρόπος με τον οποίο ο εγκέφαλός μας λειτουργεί. 

Τα κύτταρα συνηθίζουν να ζουν στις συνθήκες που τα μάθαμε για αρκετό χρονικό διάστημα. Παράδειγμα αν συνηθίσουν να παράγουν κορτιζόλη εξαιτίας των επιπέδων στρες και του αρνητικού τρόπου ζωής μας, τότε θα τους φανεί πολύ «μακρινό» ν’ αρχίσουν να παράγουν σεροτονίνη ή ντοπαμίνη. Αυτές είναι και οι ορμόνες της κινητοποίησης και της ευτυχίας ώστε να προβούμε σε θετικές αλλαγές. 

Η επιλογή της επιτυχίας

Επειδή η αλλαγή προκαλεί μια φυσική αντίδραση που αρχικά δεν ευθυγραμμίζεται με το τρόπο ζωής μας, μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει και πολλά αρνητικά φυσικά συμπτώματα.

Αναρωτιέστε ποτέ γιατί μερικές φορές έχετε κρυολόγημα, πονοκεφάλους ή αισθάνεστε αρκετά άσχημα όταν αρχίζετε να κάνετε μεγάλες αλλαγές; Αυτό προκαλείται συχνά από τον πόλεμο των ορμονικών αλλαγών που συμβαίνουν στο εσωτερικό του εγκεφάλου σας. Και αυτό γιατί απλώς ο εγκέφαλός σας έχει μάθει να λειτουργεί σε άλλες συνθήκες. 

Υπάρχουν λοιπόν δύο επιλογές: Η πρώτη είναι να υπομένουμε τις προσωρινές δυσάρεστες σωματικές και ψυχολογικές συνέπειες που συνδέονται με την αντίστασή μας στην αλλαγή ώστε να πλησιάσουμε την επιτυχία. Αλλιώς, να παραμένουμε στην ζώνη ασφαλείας μας , με σίγουρο μέλλον αυτό που μάθαμε να κάνουμε σωστά, να αποτυγχάνουμε.

Δώστε λύση στην επιτυχία σας

Πάρτε υποστήριξη, ζητήστε βοήθεια από κάποιον πιστοποιημένο coach, βρείτε έναν μέντορα ή έναν φίλο ή κάποιον που έχει διαβεί κατά μήκος ενός παρόμοιου ταξιδιού. Με αυτόν τον τρόπο, έχετε κάποιον που να σας κρατά υπόλογους. Εκείνος που πιστεύει σε εσάς και στις στιγμές που αγωνίζεστε και που μπορεί να σας βοηθήσει να δημιουργήσετε το δικό σας μονοπάτι. Εκείνον που θα σας δώσει το φως για να διαβείτε, να αποφύγετε πολλές παγίδες και τελικά να δείτε ότι η επιτυχία δεν είναι και τόσο μακρινή. 

Και όλα αυτά, επειδή έχει ζήσει το ταξίδι πριν από εσάς και βγήκε νικητής.

Με αγάπη,

 

Γνωρίζετε πώς να τρώτε υγιεινά, πώς να ασκείστε και πώς να διατηρείτε μια θετική άποψη για τη ζωή για να επιτύχετε τους στόχους σας; Πώς να ξεκινήσετε λοιπόν έναν υγιή τρόπο ζωής; Αφού αποφασίσετε ότι θέλετε να κάνετε μια αλλαγή, το επόμενο βήμα είναι να πιστέψετε ότι μπορείτε πραγματικά να το κάνετε και να καταλήξετε σε ένα σχέδιο.

Πώς να αλλάξετε τον ανθυγιεινό τρόπο ζωής σας;

Προσδιορίστε τις κακές ή ανθυγιεινές συνήθειες στη ζωή σας που θέλετε να αλλάξετε. Στη συνέχεια, για κάθε συνήθεια καταλήξτε στον λόγο που θέλετε να αλλάξετε. Ίσως είναι για τη δική σας ψυχική ευεξία ή για να νιώθετε πιο δυνατοί σωματικά και υγιείς.

Κρατήστε τον εαυτό σας υπεύθυνο για αυτές τις αλλαγές. Μην κατηγορείτε τους άλλους ή την έλλειψη χρόνου που δεν μπορείτε να αλλάξετε τις κακές σας συνήθειες. Ακριβώς όπως θα θεωρούσατε υπεύθυνο ένα αγαπημένο σας πρόσωπο αν έδινε μια υπόσχεση, κάντε μια υπόσχεση στον εαυτό σας.

Αφαιρέστε τους αρνητικούς παράγοντες στη ζωή σας. Εάν τα κοινωνικά μέσα σας κάνουν να αισθάνεστε άσχημα για τον εαυτό σας, διαγράψτε τον λογαριασμό. Αν όταν πίνετε αλκοόλ σας κάνει να λαχταράτε ένα τσιγάρο, κάντε ένα διάλειμμα από το αλκοόλ. Πιθανότατα γνωρίζετε ήδη τι προκαλεί τις κακές σας συνήθειες, βρείτε τρόπο να αποφύγετε αυτές τις αιτίες.

Πίστεψε ότι μπορείς να αλλάξεις τρόπο ζωής.

Η μισή μάχη για να βρεις επιτυχία είναι να πεις στον εαυτό σου ότι μπορείς να κάνεις κάτι. Αγνοήστε την αρνητική σας ομιλία και αντικαταστήστε την με μια απεικόνιση ότι βρίσκετε επιτυχία στις αλλαγές που θέλετε να κάνετε.

Να ξέρετε ότι θα χρειαστεί χρόνος και μπορεί να έχετε αποτυχίες. Η αλλαγή δεν είναι εύκολη και μπορεί να υπάρχουν μέρες που αποτυγχάνετε. Αντί να αφήσετε αυτή την αποτυχία να κερδίσει, απλώς συνεχίστε να εργάζεστε σκληρά.

Κάντε ένα σχέδιο με στόχους και κάντε μικρά βήματα.

Ακριβώς όπως έχετε ένα πρόγραμμα που πρέπει να ακολουθήσετε στη δουλειά ή στο σπίτι με ορισμένες εργασίες που πρέπει να ολοκληρώσετε. Ο νέος υγιεινός τρόπος ζωής σας πρέπει επίσης να έχει καθήκοντα και ένα σχέδιο που πρέπει να ακολουθήσετε.

Γιατί ο καθορισμός στόχων είναι σημαντικός;

Ο καθορισμός στόχων είναι ένας τρόπος για να καταλήξετε σε ένα σχέδιο για το πώς να ξεκινήσετε τον νέο υγιεινό τρόπο ζωής σας.

Ο καθορισμός στόχων σας δίνει κάτι για να εργαστείτε και σας βοηθά να διατηρήσετε το κίνητρο για σκληρή δουλειά. Θέτοντας στόχους για τον εαυτό σας, δίνετε στον εαυτό σας κάτι στο οποίο θα εστιάσετε. Επιπλέον, οι στόχοι σας επιτρέπουν να μετρήσετε την πρόοδό σας και να δείτε πόσα έχετε επιτύχει.

Όταν θέτετε τους στόχους σας, να είστε ρεαλιστές με τον εαυτό σας. Εάν θέλετε να κόψετε το κάπνισμα, να χάσετε 50 κιλά και να τρέξετε σε μαραθώνιο, αυτό δεν πρόκειται να συμβεί από τη μια μέρα στην άλλη, ή μπορεί να μην συμβεί ούτε σε λίγους μήνες ή ένα χρόνο. Η μη επίτευξη αυτών των στόχων μπορεί να είναι αποθαρρυντική και να σας κάνει να τα παρατήσετε εντελώς.

Αντ ‘αυτού, ξεκινήστε από μικρά και επικεντρωθείτε σε έναν στόχο κάθε φορά για να αποφύγετε τον συντριπτικό εαυτό σας. Αν θέλετε να χάσετε βάρος, βάλτε μικρούς στόχους για το πώς θα το κάνετε. Όπως να γυμνάζεστε τουλάχιστον δύο με τρεις φορές την εβδομάδα και να προσθέτετε περισσότερα λαχανικά στο πιάτο σας.

Κρατήστε ένα ημερολόγιο για να βεβαιωθείτε ότι επιτυγχάνετε αυτούς τους μικρούς στόχους κάθε εβδομάδα. Όταν αυτοί οι στόχοι γίνονται απλά μέρος της εβδομαδιαίας σας ρουτίνας, προσθέστε έναν νέο μικρό στόχο.

Αυτοί οι μικροί στόχοι είναι πιο εύκολο να επιτευχθούν και τελικά θα οδηγήσουν στην επίτευξη του κύριου στόχου σας.

Πώς μπορώ να είμαι ψυχικά υγιής και ευτυχισμένος;

Όταν πολλοί άνθρωποι σκέφτονται έναν υγιεινό τρόπο ζωής σκέφτονται αμέσως τη διατροφή και την άσκηση και αγνοούν εντελώς την ψυχική υγεία. Ωστόσο, η ψυχική υγεία είναι ένας από τους σημαντικότερους παράγοντες για τη δημιουργία ενός υγιούς τρόπου ζωής.

Η εστίαση στο πώς να είσαι ψυχικά υγιής και ευτυχισμένος είναι σημαντική σε κάθε πτυχή της ζωής.

Πώς διατηρείτε καλή ψυχική υγεία;

Η ικανότητα να διαχειρίζεστε τα συναισθήματά σας και να αντιμετωπίζετε καθημερινά άγχη και δυσκολίες μπορεί να είναι προκλητική. Διατήρηση καλής ψυχικής υγείας σημαίνει κατά καιρούς να βάζετε πρώτα τις δικές σας ανάγκες. Δεν μπορούμε να φροντίζουμε τους άλλους αν δεν φροντίζουμε το μυαλό και το σώμα μας.

Αν ψάχνετε για έναν πιο υγιεινό τρόπο ζωής, ξεκινήστε με την ψυχική σας υγεία και βεβαιωθείτε ότι βρίσκετε χρόνο για να χαλαρώσετε και να κάνετε πράγματα που σας αρέσουν, επιβραβεύοντας τον εαυτό σας για τα επιτεύγματα και περνώντας χρόνο με καλούς ανθρώπους που σας εκτιμούν.

Τι είναι η θετική αυτο-ομιλία;

Το πώς σκέφτεστε τον εαυτό σας μπορεί να έχει τεράστιο αντίκτυπο στο πώς αισθάνεστε ψυχικά και σωματικά. Οι αρνητικές σκέψεις μπορούν να βλάψουν πολύ την αυτοπεποίθησή σας και να επηρεάσουν και τους γύρω σας. Προσπαθήστε να εξασκήσετε θετική σκέψη αντί για αρνητική ενίσχυση.

Παρά τα όσα έχει να πει η κακή μικρή φωνή για την εμφάνισή σας, ήρθε η ώρα να την αντικαταστήσετε με μια φωνή που είναι αγαπησιάρικη, καθησυχαστική, ισχυρότερη και το πιο σημαντικό ΘΕΤΙΚΗ! Η εύρεση αξίας στον εαυτό σας είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη και υγιή.

Πώς μπορώ να ξεκινήσω την άσκηση ή να βελτιώσω το τρόπο ζωής μου;

Η δέσμευση σε μια νέα ρουτίνα προπόνησης μπορεί να είναι συντριπτική, ειδικά αν είστε νέοι στην άσκηση. Ωστόσο, η άσκηση είναι μια από τις καλύτερες δραστηριότητες για να προσθέσετε έναν υγιεινό τρόπο ζωής. Όχι μόνο βελτιώνει τη σωματική σας ευεξία, αλλά βελτιώνει επίσης την ψυχική σας υγεία ταυτόχρονα.

Ακριβώς όπως αλλάζετε τον τρόπο ζωής σας, θα πρέπει να καταλήξετε σε στόχους και ένα πρόγραμμα προπόνησης που μπορείτε να ακολουθήσετε. Ξεκινήστε από κάτι τόσο απλό όπως το περπάτημα τρεις φορές την εβδομάδα και σταδιακά προσθέστε διάφορες ασκήσεις στη ρουτίνα της προπόνησής σας.

Το εβδομαδιαίο πρόγραμμά σας θα πρέπει να περιλαμβάνει χρόνο που μπορείτε να προπονηθείτε. Για παράδειγμα, εάν γνωρίζετε ότι έχετε μία ώρα ελέυθερη μετά τη δουλειά πριν χρειαστεί να παραλάβετε τα παιδιά σας, χρησιμοποιήστε 30 λεπτά από αυτό για να κάνετε κάτι ενεργό.

walking

πηγή:Unsplash

Πριν ξεκινήσετε να θυμάστε.

Ελέγξτε την υγεία σας: Εάν δεν έχετε συνηθίσει να είστε σωματικά δραστήριοι ή είστε άνω των 45 ετών, συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν ξεκινήσετε μια ρουτίνα άσκησης.

Θέστε ρεαλιστικούς στόχους: Ξεκινήστε με εύκολους και εφικτούς στόχους, όπως το περπάτημα τρεις έως πέντε φορές την εβδομάδα και στη συνέχεια προσθέστε στο σχέδιό σας με νέους στόχους.

Κάντε το συνήθεια: Μια ρουτίνα άσκησης είναι μόνο μια «ρουτίνα» εάν τηρήσετε μακροπρόθεσμα. Προσπαθήστε να προγραμματίσετε το χρόνο κάθε εβδομάδα που θα ασκείστε, με αυτόν τον τρόπο θα θεωρείτε τον εαυτό σας πιο υπεύθυνο.

Είναι σημαντικό να ζείτε έναν ενεργό τρόπο ζωής σε οποιαδήποτε ηλικία. Η γήρανση είναι αναπόφευκτη, ζητήστε τη βοήθεια ειδικού για την αποφυγή τραυματισμών, τη φόρμα και τη διατήρηση της δραστηριότητας όσο περνούν τα χρόνια.

Πώς μπορώ να τρώω υγιεινά τρόφιμα κάθε μέρα;

Η υγιεινή διατροφή είναι πολύ σημαντικός παράγοντας για να μετατρέψετε το τρόπο ζωής σας σε πιο υγιεινό. Είναι πολύ πιο εύκολο και πρακτικό να πάρετε γρήγορο φαγητό ή να βγείτε έξω σε κάποιο εστιατόριο.

Ωστόσο, η υγιεινή διατροφή δεν αφορά μόνο το βάρος σας, η υγιεινή διατροφή παρέχει περισσότερη ενέργεια στο σώμα σας, βελτιώνει τη συνολική σας υγεία και αυξάνει την παραγωγικότητα και τη διάθεση.

 

Πηγή: https://www.orthoindy.com/guides/healthy-lifestyle

Η διατροφική συμπεριφορά εξελίσσεται κατά τα πρώτα χρόνια της ζωής. Τα παιδιά μαθαίνουν τι, πότε και πόσο να τρώνε μέσω άμεσων εμπειριών με το φαγητό και παρατηρώντας τις διατροφικές συμπεριφορές των άλλων.

Υπό το φως των μεγάλων ποσοστών παχυσαρκίας παιδιών, με την Ελλάδα να κατέχει από τις πρώτες θέσεις, απαιτείται κατανόηση των παραγόντων που επηρεάζουν τις διατροφικές συμπεριφορές κατά την παιδική ηλικία. Ο στόχος είναι η βελτίωση των διατροφικών προτύπων και της κατάστασης της υγείας αυτής της ηλικιακής ομάδας.

Σημαντικά στοιχεία δείχνουν ότι οι διατροφικές συνήθειες που αποκτώνται στην παιδική ηλικία παραμένουν μέχρι την ενηλικίωση (Kelder et al., 1994; Nicklas, 1995; Steptoe et al., 1995).

Επιπλέον, έρευνες υποδεικνύουν επίσης έναν ρόλο για την παιδική διατροφή στην υγεία των ενηλίκων (Hales et al., 1991; Moller et al., 1994; Berenson et al., 1998).

Πώς φαίνεται το φαγητό μέσα από τα μάτια ενός παιδιού;

Πιάτο

πηγή: Unsplash

Το να ενθαρρύνεις τα παιδιά να τρώνε μία γκάμα επιλογών είναι πρόκληση για τους περισσότερους γονείς. Μια έρευνα από το Future Consumer Lab στο Πανεπιστήμιο της Κοπεγχάγης θα μπορούσε να βοηθήσει. Αποδεικνύεται ότι τα παιδιά έχουν διαφορετικές προτιμήσεις για το πώς πρέπει να τοποθετούνται τα φαγητά στο πιάτο για να θέλουν να το φάνε, ανάλογα με το φύλο και την ηλικία.

Είναι επίσης ευρέως αναγνωρισμένο ότι η μετάβαση από την παιδική ηλικία στην ενηλικίωση, γνωστή ως εφηβεία, είναι μια περίοδος ιδιαίτερης ευπάθειας στην κοινωνική πίεση και την πίεση των συνομηλίκων. Αυτό συχνά ενισχύεται από στερεότυπα μηνύματα των μέσων ενημέρωσης. Ένας από τους τρόπους με τους οποίους οι έφηβοι εκφράζουν την ανεξαρτησία τους είναι μέσω της διατροφικής τους συμπεριφοράς.

Οι έφηβοι παίρνουν όλο και περισσότερο τον έλεγχο του τι, πού και πότε τρώνε. Όπως συνήθως αρχίζουν να καταναλώνουν μεγαλύτερο ποσοστό του συνολικού τους φαγητού εκτός σπιτιού.

Οι διατροφικές συνήθειες τείνουν να αλλάζουν σημαντικά μετά τη μετάβαση από το δημοτικό στο γυμνάσιο (Hackett et al, 2002). Μια επίσης, έντονη επίγνωση και ανησυχία για το σχήμα και την εμφάνιση του σώματος συχνά προκαλούν προσπάθειες αλλαγής του σωματικού βάρους μέσω του περιορισμού της πρόσληψης τροφής και άλλων τεχνικών (Hill, 1993 Hill et al, 1994, Grigg et al, 1996).

Η διατροφική συμπεριφορά των εφήβων

Τα χαρακτηριστικά άτακτα διατροφικά πρότυπα των εφήβων περιλαμβάνουν συχνό σνακ, γρήγορο φαγητό, παράλειψη γευμάτων, ανορθόδοξα γεύματα και μετάβαση σε λιγότερο παραδοσιακά διατροφικά πρότυπα όπως η χορτοφαγία. Αυτά μπορεί να έχουν δυνητικά επιζήμιες επιπτώσεις τόσο στη βραχυπρόθεσμη όσο και στη μακροπρόθεσμη διατροφική τους κατάσταση και υγεία (Livingstone, 1998).

Βραχυπρόθεσμα, οι κακές διατροφικές πρακτικές μπορεί να επηρεάσουν αρνητικά τη συγκέντρωση, τη γνωστική και την ανοσολογική λειτουργία (Nelson, 2000; Calder & Kew, 2002).

Μακροπρόθεσμα, μερικές από τις φυσιολογικές διεργασίες που επηρεάζουν την ανάπτυξη χρόνιων ασθενειών που σχετίζονται με τη διατροφή (π.χ. παχυσαρκία, διαβήτης, καρδιαγγειακές παθήσεις, οστεοπόρωση) στην ενήλικη ζωή έχουν τα προηγούμενά τους στην παιδική διατροφή (Lauer et al, 1988; Lauer & Clarke , 1989; Webber et al, 1991; Nieto et al, 1992; Must & Strauss, 1999).

Επιπλέον, οι αρνητικές συνέπειες για την υγεία των ακανόνιστων διατροφικών συνηθειών στην εφηβεία μπορεί να επιδεινωθούν από τη μείωση των επιπέδων της φυσικής δραστηριότητας (Fox & Riddoch, 2000; Livingstone et al, 2003).

Οι απόψεις των παιδιών σχετικά με το φαγητό και τη διατροφή.

φαγητό

πηγή: Unsplash

Σε μια μελέτη παιδιά ηλικίας 11-12 ετών επιλέχθηκαν για διάφορους λόγους. Αυτή η ηλικία αντιπροσωπεύει μια βασική μεταβατική περίοδο στην επίσημη σχολική διαδικασία εκπαίδευσης. Είναι επίσης ένα στάδιο όπου τα παιδιά αρχίζουν να ασκούν μεγαλύτερη ανεξαρτησία στην επιλογή των τροφίμων τους και έτσι αυτό μπορεί να επηρεάσει τη συμπεριφορά που σχετίζεται με τα τρόφιμα.

Ο σκοπός της έρευνας ήταν να διερευνήσει εάν τα παιδιά προτιμούν τα τρόφιμα που σερβίρονται με συγκεκριμένο τρόπο και αν το φύλο και η ηλικία τους κάνουν τη διαφορά ως προς τις προτιμήσεις τους.

Παρατηρήθηκε ότι συνήθως τα παιδιά τρώνε περισσότερα φρούτα και λαχανικά όταν αυτά παρουσιάζονται σε μικρές μερίδες και καθιστώντας τα ελεύθερα διαθέσιμα, ώστε να μπορούν εύκολα να τα αρπάξουν και να τα φάνε. Επίσης είναι πολύ σημαντική  η οπτική παρουσίαση καθώς επηρεάζει το πόσο τρώνε τα παιδιά.

Τι έδειξε η έρευνα σχετικά με τη διατροφική επιλογή;

Οι ερευνητές ζήτησαν από 100 μαθητές, ηλικίας 7-8 και 12-14 ετών, να κάνουν μια λίστα προτεραιότητας με φωτογραφίες έξι διαφορετικών πιάτων που σερβίρονται με τρεις διαφορετικούς τρόπους:

  1. Με τα μέρη του φαγητού να τοποθετούνται ξεχωριστά, ώστε να μην αγγίζουν το ένα το άλλο.
  2. Ως μείγμα ξεχωριστών συστατικών και υλικών που αναμίχθηκαν μαζί.
  3. Με όλο το φαγητό αναμεμειγμένο μαζί εξαρχής.

Από την ιεράρχηση των φωτογραφιών από τα παιδιά, οι ερευνητές μπορούσαν να διαπιστώσουν ποια παρουσίαση του φαγητού τους άρεσε περισσότερο και ποιο στυλ σερβιρίσματος ενδιαφέρονταν λιγότερο.

Η μελέτη δείχνει ότι τα νεότερα κορίτσια (ηλικίας 7-8 ετών) προτιμούν το ξεχωριστό στυλ σερβιρίσματος. Τα αγόρια της ίδιας ηλικίας δεν προτιμούν τον τρόπο τακτοποίησης του φαγητού.

Η έρευνα δείχνει επίσης ότι τα παιδιά μεταξύ 12 και 14 ετών προτιμούν τα τρόφιμα είτε να αναμιγνύονται μαζί είτε να σερβίρονται ως μείγμα ξεχωριστών και μικτών συστατικών.

Αυτή η μελέτη αποκάλυψε μια σειρά από εμπόδια και κίνητρα για την υγιεινή διατροφή, τα οποία πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά τον σχεδιασμό στρατηγικών διατροφικής παρέμβασης που στοχεύουν στα παιδιά που μεταβαίνουν στην εφηβεία.

Γιατί τα παιδιά τρώνε ό, τι τρώνε.

Η έλλειψη γνώσης έχει εμπλακεί ως πρόκληση κακής διατροφής, αλλά δεν εξηγείται αρκετά καθώς οι εκστρατείες εκπαίδευσης υγείας είχαν περιορισμένη επιτυχία στην αλλαγή των διατροφικών συνηθειών (Gatherer et al., 1979).

Μια εναλλακτική προσέγγιση στη διατροφή των παιδιών έχει επικεντρωθεί σε αναπτυξιακές θεωρίες και τονίζει την επιρροή σημαντικών άλλων στην ανάπτυξη των προτιμήσεων και των διατροφικών συνηθειών ενός παιδιού.

Σύμφωνα με τη θεωρία της κοινωνικής μάθησης [π.χ. (Bandura, 1977)], ορισμένες έρευνες έχουν αναδείξει το ρόλο της παρατήρησης και της μοντελοποίησης.

Παιδιά – στόχοι τοποθετήθηκαν στο μεσημεριανό γεύμα για 4 συνεχόμενες ημέρες δίπλα σε άλλα παιδιά που προτιμούσαν ένα διαφορετικό λαχανικό από αυτούς (μπιζέλια έναντι καρότων). Μέχρι το τέλος της μελέτης, τα παιδιά έδειξαν μια αλλαγή στην προτίμησή τους για λαχανικά, η οποία παρέμεινε αρκετές εβδομάδες αργότερα.

Ο αντίκτυπος της μαθησιακής παρατήρησης έχει επίσης αποδειχθεί σε μια μελέτη παρέμβασης που έχει σχεδιαστεί για να αλλάξει τη διατροφική συμπεριφορά των παιδιών χρησιμοποιώντας μοντελοποίηση συνομηλίκων βάσει βίντεο (Lowe et al., 1998).

Ο ρόλος των γονέων στη διατροφική κουλτούρα των παιδιών.

Οι διατροφικές συνήθειες των γονέων και οι στρατηγικές σίτισης είναι οι κυρίαρχοι καθοριστικοί παράγοντες της διατροφικής συμπεριφοράς και των διατροφικών επιλογών του παιδιού. Οι γονείς θα πρέπει να εκθέσουν τους απογόνους τους σε μια σειρά από καλές επιλογές φαγητού ενώ λειτουργούν ως θετικά πρότυπα.

Οι συμπεριφορές των γονέων πρέπει σίγουρα να επηρεάζουν τα παιδιά τους έμμεσα μέσω των τροφίμων που αγοράζονται και σερβίρονται στο σπίτι. Ορισμένα στοιχεία υποστηρίζουν έναν σημαντικό ρόλο για τους γονείς. Για παράδειγμα, οι Klesges et al. (Klesges et al., 1991) έδειξαν ότι τα παιδιά επέλεγαν διαφορετικά τρόφιμα όταν τα παρακολουθούσαν οι γονείς τους σε σύγκριση με όταν δεν τα παρακολουθούσαν.

Έρευνες δείχνουν επίσης ότι τα παιδιά μπορούν όχι μόνο να μοντελοποιήσουν την πρόσληψη τροφής από τους γονείς τους, αλλά και τη στάση τους απέναντι στο φαγητό και τη δυσαρέσκεια του σώματός τους. Για παράδειγμα, οι Hall και Brown (Hall and Brown, 1982) ανέφεραν ότι οι μητέρες των κοριτσιών με ανορεξία δείχνουν μεγαλύτερη δυσαρέσκεια στο σώμα από τις μητέρες των μη διαταραγμένων κοριτσιών.

Άλλες μελέτες έχουν διερευνήσει τον αντίκτυπο του ελέγχου της πρόσληψης τροφής επιβραβεύοντας την κατανάλωση «υγιεινής τροφής» όπως στο «αν τρώτε τα λαχανικά σας θα είμαι ευχαριστημένος μαζί σας». Για παράδειγμα, οι Birch et al. (Birch et al., 1980) έδωσαν στα παιδιά τροφή σε συνδυασμό με θετική προσοχή των ενηλίκων σε σύγκριση με πιο ουδέτερες καταστάσεις. Αυτό αποδείχθηκε ότι αυξάνει την προτίμηση τροφίμων.

Ανταμειβή και διατροφική συμπεριφορά.

Η σχέση μεταξύ τροφής και ανταμοιβών, ωστόσο, φαίνεται να είναι πιο περίπλοκη από αυτήν. Σε μια μελέτη, στα παιδιά προσφέρθηκε ο προτιμώμενος χυμός φρούτων ως μέσο για να τους επιτραπεί να παίξουν σε έναν ελκυστικό χώρο παιχνιδιού (Birch et al., 1982). Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι χρησιμοποιώντας το χυμό ως μέσο για την ανταμοιβή μείωσε την προτίμηση για το χυμό και υποστηρίχθηκε από παρόμοιες μελέτες (Lepper et al., 1982; Birch et al., 1984; Newman and Taylor, 1992).

Αν και αυτές οι πρακτικές μπορούν να ωθήσουν τα παιδιά να τρώνε περισσότερα λαχανικά βραχυπρόθεσμα, στοιχεία από την έρευνά μας δείχνουν ότι μακροπρόθεσμα οι προσπάθειες γονικού ελέγχου μπορεί να έχουν αρνητικές επιπτώσεις στην ποιότητα της διατροφής των παιδιών μειώνοντας τις προτιμήσεις τους για αυτά τα τρόφιμα [(Birch, 1999).

Συνοψίζοντας, η διατροφή των παιδιών είναι συχνά κακή και η έρευνα έχει εξετάσει τους λόγους για αυτό. Ορισμένες μελέτες έχουν επικεντρωθεί στη μοντελοποίηση και δείχνουν ότι τα παιδιά μπορούν να διαμορφώσουν τόσο τη διατροφική συμπεριφορά των γονέων τους όσο και τη συμπεριφορά τους και τη δυσαρέσκεια του σώματος. Άλλες μελέτες έχουν επισημάνει ένα ρόλο ελέγχου και έχουν δείξει ότι ενώ πολλοί γονείς επιβάλλουν τον έλεγχο της πρόσληψης του παιδιού τους και χρησιμοποιούν τρόφιμα για τον έλεγχο της συμπεριφοράς του παιδιού τους, αυτό μπορεί να μην έχει πάντα το επιθυμητό θετικό αποτέλεσμα.

Πολλές επίσης έρευνες έχουν διερευνήσει τη διατροφή των παιδιών όσον αφορά το τρόπο σερβιρίσματος, το αναπτυξιακό στάδιο καθώς και τη διατροφική ρουτίνα που σχετίζεται με όχι και τόσο υγιεινά τρόφιμα.

 Ενδεικτική βιβλιογραφία

  • E. Nielson, S. Skouw, A. Olsen. Serving style preferences for various meal arrangements among children. Journal of Sensory Studies, 2018; e12445 DOI: 10.1111/joss.12445.

  • Children’s eating attitudes and behaviour: a study of the modelling and control theories of parental influenceRachael Brown, Jane Ogden, Health Education Research, Volume 19, Issue 3, 1 June 2004, Pages 261 271, https://doi.org/10.1093/her/cyg040
  • It’s good to talk: children’s views on food and nutrition, Μ C McKinley et al., European Journal of Clinical Nutrition, Volume 59, pages 542-551 (2005)
  • Chapman G & Maclean H (1993): ‘Junk food’ and ‘Healthy food’: meanings of food in adolescent women’s culture. J. Nutr. Educ. 25, 108–113.
  • Ogden CL, Carroll MD, Curtin LR, McDowell MA, Tabak CJ, Flegal KM. Prevalence of overweight and obesity in the United States, 1999-2004. Jama. 2006;295(13):1549–1555.
  • Nielsen SJ, Siega-Riz AM, Popkin BM. Trends in energy intake in U.S. between 1977 and 1996: similar shifts seen across age groups. Obes Res. 2002;10(5):370 378.
  • Factors Influencing Children’s Eating Behaviours, Silvia Scaglioni et al, Nutrients. 2018 Jun; 10(6): 706. Published online 2018 May 31. doi: 10.3390/nu10060706
  • Bowman SA, Gortmaker SL, Ebbeling CB, Pereira MA, Ludwig DS. Effects of fast-food consumption on energy intake and diet quality among children in a national household survey. Pediatrics. 2004;113(1 Pt 1):112–118.
  • Nielsen SJ, Popkin BM. Patterns and trends in food portion sizes, 1977-1998. Jama. 2001;289(4):450–453.
  • Munoz KA, Krebs-Smith SM, Ballard-Barbash R, Cleveland LE. Food intakes of US children and adolescents compared with recommendations. Pediatrics. 1997;100(3 Pt 1):323–329

 

 

 

 

 

Στην Ινδία, καθώς και σε άλλα μέρη του κόσμου ακόμη και σήμερα, το φαγητό με τα χέρια είναι μέρος του πολιτισμού. Παλαιότερα, αυτή η πρακτική υιοθετήθηκε από τους περισσότερους πολιτισμούς, συμπεριλαμβανομένης και των Ελλήνων και των Αιγυπτίων.

Τελικά, τι θα μπορούσε να είναι πιο φυσικό, πιο πρωτόγονο;

Αν και πολλοί μπορεί να θεωρούν αυτό το έθιμο ως απολίτιστο, η πρακτική δεν αποτελεί και τόσο ένδειξη πολιτισμού. Υπάρχουν μια φιλοσοφία και μια επιστήμη που επιβεβαιώνουν τα πολλά οφέλη για την υγεία τόσο τη σωματική όσο και τη πνευματική.

Η φιλοσοφική και πνευματική άποψη.

Η πρακτική του φαγητού με τα χέρια προήλθε από τις διδασκαλίες της Αγιουρβέδα. Οι Βεδικοί άνθρωποι πίστευαν ότι τα σώματά μας είναι σε συγχρονισμό με τα στοιχεία της φύσης και τα χέρια μας κρατούν μια ορισμένη δύναμη.

Όταν τρώτε με τα χέρια σας, υποτίθεται ότι το κάνετε ενώνοντας όλα τα δάχτυλα μεταξύ τους. Αυτό πιστεύεται ότι βελτιώνει τη συνείδησή μας για τη γεύση του φαγητού που τρώμε. Όχι μόνο ταΐζετε το σώμα σας αλλά και το μυαλό και το πνεύμα σας. Όταν αγγίζετε το φαγητό σας με τα χέρια σας, δημιουργείτε μια φυσική και πνευματική σύνδεση με αυτό. Είστε επίσης πολύ πιο παρόν αυτήν τη στιγμή.

Σε μια τέτοια πρακτική, αυτόματα δίνεται επίσης μεγαλύτερη προσοχή στο φαγητό – ποια είναι η θερμοκρασία, πόσο μπορείτε να φάτε, πώς πρέπει να σταθεί το χέρι για να κρατήσετε καλά το φαγητό.

Η επιστημονική άποψη.

Εδώ είναι μερικά από τα οφέλη που αποδεικνύουν ότι το φαγητό με τα χέρια είναι μια υγιεινή συνήθεια:

  • Βοηθά στην αύξηση της κυκλοφορίας του αίματος. Το φαγητό με τα χέρια είναι μια εξαιρετική άσκηση μυών, η οποία με τη σειρά της αυξάνει την κυκλοφορία του αίματος. Η υπερβολική κίνηση των χεριών μπορεί να βοηθήσει στην ομαλότερη ροή του αίματος.
  • Διεγείρει την πέψη. Το σώμα μας διαθέτει βακτήρια που συνιστούν τη φυσιολογική χλωρίδα, και βρίσκονται σε μέρη όπως τα χέρια, το στόμα, ο λαιμός, το στομάχι και το έντερο. Αυτά μας προστατεύουν από επιβλαβή βακτήρια που αναπτύσσονται στο περιβάλλον. Το φαγητό με τα χέρια μπορεί να ενισχύσει τη φυσική ανοσία του πεπτικού μας συστήματος.
  • Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό Appetite, όταν οι άνθρωποι έτρωγαν με το χέρι ενώ ταυτόχρονα διάβαζαν εφημερίδα ή παρακολουθούσαν τηλεόραση, ένιωθαν μικρότερη πείνα και επέλεγαν ένα ελαφρύτερο σνακ. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι το φαγητό με το χέρι προάγει μια αίσθηση πληρότητας και κορεσμού σε σύγκριση με το φαγητό με μαχαιροπίρουνα. Αυτό, με τη σειρά του, θα μπορούσε να βοηθήσει στην απώλεια μερικών κιλών, μειώνοντας και την υπερφαγία.

Κι άλλα οφέλη;

  • Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του διαβήτη τύπου 2. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Clinical Nutrition, τα άτομα με διαβήτη τύπου 2 ήταν πιο πιθανό να τρώνε πιο γρήγορα το φαγητό τους, σε σύγκριση με υγιή άτομα. Το φαγητό με κουτάλια και πιρούνια συσχετίζεται με το γρηγορότερο φαγητό που έχει συνδεθεί με ανισορροπίες σακχάρου στο αίμα στο σώμα, συμβάλλοντας περαιτέρω στην ανάπτυξη διαβήτη τύπου 2.
  • Ο χειρισμός τροφής με τα δάχτυλά σας απελευθερώνει ορμόνες και πεπτικά ένζυμα. Εκατομμύρια νευρικές απολήξεις στα δάχτυλα μεταδίδουν το μήνυμα που πρόκειται να φάτε, συμπεριλαμβανομένης της θερμοκρασίας του φαγητού, του είδους και της υφής του φαγητού, προετοιμάζοντας έτσι το στομάχι για πέψη.
  • Όταν ενώνετε τα δάχτυλά σας για να πιάσετε το φαγητό αυξάνεται η προσοχή για τη γεύση και το άρωμα του φαγητού, κάνοντας έτσι όλο το γεγονός πιο ευχάριστο. Είστε πιο συνδεδεμένοι ή συγχρονισμένοι με το φαγητό σας σε σύγκριση με όταν τρώτε με πιρούνι ή κουτάλι. Επιπλέον, μια πιο συνειδητή και ήρεμη κατάσταση του νου μπορεί να υποστηρίξει τη βέλτιστη πέψη και την καλύτερη αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών.

hand

Images by Neva Wireko for MOLD Magazine

Τι πρέπει να προσέχουμε όταν τρεφόμαστε με τα χέρια;

Τρεις βασικοί κανόνες που σχετίζονται με το φαγητό με τα χέρια αναφέρονται παρακάτω για όσους θέλουν να ξεκινήσουν την πρακτική αυτή:

  1. Το πλύσιμο των χεριών σας σχολαστικά πριν και μετά το φαγητό είναι ιερό.
  2. Μόνο τα δάχτυλά σας πρέπει να αγγίζουν το φαγητό και όχι ολόκληρη την παλάμη και το χέρι σας.
  3. Μαζί με το φαγητό με τα χέρια, η ινδική πρακτική να κάθεσαι στο πάτωμα είναι επίσης ένα υγιές έθιμο. Η κίνηση εμπρός και πίσω, ενώ κάθεστε στο πάτωμα και τρώτε, ενεργοποιεί τα πεπτικά ένζυμα και επίσης αποτρέπει την υπερκατανάλωση τροφής.

Τι λένε οι έρευνες;

Σε ένα πρώτο πείραμα της μελέτης με προπτυχιακούς φοιτητές ζητήθηκε από τους μισούς να καταναλώσουν ένα κομμάτι τυρί με το πιρούνι και στους υπόλοιπους μισούς με το χέρι.

Οι συμμετέχοντες που έφαγαν το τυρί με το χέρι πίστευαν ότι ήταν πιο νόστιμο. Τα αποτελέσματά υποδηλώνουν ότι το άμεσο άγγιγμα προκαλεί μια ενισχυμένη αισθητηριακή αντίδραση, καθιστώντας το φαγητό πιο επιθυμητό και ελκυστικό.

Στο δεύτερο πείραμα της μελέτης αντικατοπτρίζονται τα αποτελέσματα του πρώτου. Οι 145 προπτυχιακοί φοιτητές χωρίστηκαν σε δύο ομάδες – η πρώτη ομάδα έλαβε οδηγίες να σκεφτούν ότι ακολουθούν ένα αυστηρό πρόγραμμα διατροφής, ενώ η δεύτερη ομάδα σκέφτηκε ότι ακολουθεί ένα χαλαρό πρόγραμμα.

Μετά, κάθε ομάδα κρατούσε ένα πιάτο με τέσσερα μίνι ντόνατς. Το σερβίρισμα της μιας ομάδας περιλάμβανε πιρούνι ενώ της άλλης ομάδας όχι. Οι συμμετέχοντες παρατήρησαν το φαγητό και απάντησαν σε ερωτήσεις σχετικά με τη διατροφική τους εμπειρία. Για άλλη μια φορά, οι συμμετέχοντες που έφαγαν με το χέρι απόλαυσαν περισσότερο το γλυκό τους.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα, σε αυτή τη μελέτη διαπιστώθηκε ότι ανεξάρτητα από τον τύπο φαγητού και ανεξάρτητα με το πρόγραμμα διατροφής, η ομάδα που ήταν σε θέση να αγγίξει το φαγητό της το απολάμβανε περισσότερο.

Πώς τα χέρια μας διαμορφώνουν τις διατροφικές μας εμπειρίες;

Σήμερα, το φαγητό με το χέρι φαίνεται να γίνεται πιο όλο και πιο ασυνήθιστο. Χρειάστηκαν σχεδόν χίλια χρόνια για να βρεθεί ένα μέταλλο που δεν θα έκανε τα τρόφιμα να έχουν άσχημη γεύση, και στη συνέχεια μια πεποίθηση ή ο φόβος να διαδώσει την κουλτούρα των μαχαιροπίρουνων σε όλο τον κόσμο.

Ο Δρ Shikher Chaudhary, γνωστικός νευροεπιστήμονας και διευθυντής της εταιρείας εφαρμοσμένων νευροεπιστημών Neurons Inc Asia, έχει πραγματοποιήσει αρκετές μελέτες σχετικά με τις αισθητηριακές εμπειρίες ορισμένων προϊόντων διατροφής: κυρίως συσκευασία, οσμή και γεύση. Παρακολουθεί τα εγκεφαλικά κύματα των ανθρώπων ενώ καταναλώνουν φαγητό.

Συγκεκριμένα ανέφερε: «Διαπιστώνουμε ότι μια αντιστοιχία μεταξύ της προσδοκίας και της πραγματικότητας δείχνει αυξημένη δραστηριότητα στον αριστερό προμετωπιαίο φλοιό, ενδεικτική θετικής συναισθηματικής απόκρισης, ενώ μια αναντιστοιχία δείχνει υψηλότερη δραστηριότητα στον δεξιό προμετωπιαίο φλοιό, ενδεικτική αρνητικής ή αποφευκτικής συναισθηματικής συμπεριφοράς».

Η υψηλή πυκνότητα νεύρωσης στις άκρες των δακτύλων δημιουργεί οδούς διάκρισης μεταξύ αντικειμένων. Αγγίζοντας το φαγητό αναμειγνύοντας ή προσθέτοντας συστατικά, τα δάχτυλα δημιουργούν ευχάριστες και οικείες υφές. Αυτή η χειραγώγηση του φαγητού κατά την προσωπική μας προτίμηση θα μπορούσε να δημιουργήσει ένα ταίρι μεταξύ προσδοκιών και πραγματο θετικό ταίριασμα, επηρεασμένο από τις άκρες των δακτύλων μας, ενισχύει τη δραστηριότητα του αριστερού προμετωπιαίου φλοιού, ενισχύοντας έτσι τη διατροφική μας εμπειρία.

Η δραστηριότητα του φαγητού με τα χέρια λοιπόν δημιουργεί μια αυξημένη συνείδηση ​​στο σώμα, προετοιμάζοντάς το για πέψη. Σε αυτή τη μεγαλύτερη διάσταση, το φαγητό γίνεται μια διανοητική, συναισθηματική και πνευματική πράξη θρέψης για το σώμα.

References

 

 

Τι είναι η θεραπεία μέσω τέχνης;

Η δημιουργική καλλιτεχνική θεραπεία επιτρέπει στους ανθρώπους να εκφράσουν πώς αισθάνονται μέσα από διαφορετικά μέσα, όπως τέχνη, χορό, μουσική ή ποίηση. Το παλιό ρητό «Μια εικόνα αξίζει όσο χίλιες λέξεις» αντικατοπτρίζει την ισχυρή επίδραση που έχουν οι τέχνες και η δημιουργική έκφραση στην ανθρώπινη κατανόηση και επικοινωνία. Η θεραπεία τέχνης λειτουργεί για να αξιοποιήσει αυτή τη δύναμη για θεραπευτικά μέσα.

Ακριβώς όπως ένας πίνακας ή ένα κομμάτι μουσικής μπορεί να πει κάτι με τρόπους που σχεδόν αψηφούν την περιγραφή, η καλλιτεχνική θεραπεία παρέχει στα άτομα που αντιμετωπίζουν σωματικές, συναισθηματικές και γνωστικές προκλήσεις με νέα μονοπάτια προς την κατανόηση και την αυτο-έκφραση.

Οι άνθρωποι δεν χρειάζεται να είναι καλλιτέχνες ή ακόμη και «καλοί στην τέχνη» για να επωφεληθούν από τη θεραπεία τέχνης. Αυτή η μορφή θεραπείας είναι κάτι περισσότερο από ένα μάθημα τέχνης ή απλώς η θεραπεία για κάτι που απασχολεί τους ανθρώπους.

Ποιος είναι ο στόχος της θεραπείας μέσω τέχνης;

Ένας από τους κύριους στόχους της θεραπείας τέχνης είναι η βελτίωση της ευημερίας των ανθρώπων. Μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση ή την επαναφορά της λειτουργίας ενός ατόμου. Η καλλιτεχνική θεραπεία πραγματοποιείται σε εκπαιδευτικούς, ιατρικούς και αποκαταστατικούς χώρους, καθώς και σε ιδιωτικές πρακτικές και κλινικές ψυχικής υγείας.

Οι Δραματουργοί

“Οι Δραματουργοί” έργο από Malice

Πώς λειτουργεί;

Οι άνθρωποι που κάνουν τέχνη σε οποιαδήποτε μορφή, είτε θεωρούν τους εαυτούς τους καλλιτέχνες είτε όχι, συμμετέχουν σε μια διαδικασία αυτο-ανακάλυψης που τους δίνει έναν ασφαλή χώρο για να εκφράσουν τα συναισθήματά τους.

Επιπλέον, τους επιτρέπει να νιώθουν ότι έχουν περισσότερο έλεγχο στη ζωή τους. Αυτή η δημιουργική διαδικασία είναι απολαυστική από μόνη της, αλλά αυτή δεν είναι η μόνη δραστηριότητα που πραγματοποιείται σε μια συνεδρία εικαστικής θεραπείας.

Σε μια συνεδρία καλλιτεχνικής θεραπείας, ένα άτομο μπορεί να κάνει μερικές από τις ακόλουθες ασκήσεις:

  • Ζωγραφική
  • Σχέδιο
  • Ζωγραφική με δάχτυλα
  • Δουλεύοντας με πηλό
  • Σκάλισμα
  • Γλυπτική
  • Κολάζ

Αν και αυτές οι ασκήσεις πραγματοποιούνται υπό την καθοδήγηση ενός θεραπευτή τέχνης, αυτό που προκύπτει θα πρέπει να είναι οι μη φιλτραρισμένες απαντήσεις του ατόμου. Η κατανόησή τους μπορεί να προάγει την ψυχική υγεία και ευεξία.

Ιστορική αναδρομή

Αν και η τέχνη αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της ανθρώπινης εμπειρίας εδώ και χιλιάδες χρόνια, η πρακτική της θεραπείας είναι μια σχετικά νέα εξέλιξη, με έναν καλλιτέχνη από το Ηνωμένο Βασίλειο να το περιγράφει για πρώτη φορά τη δεκαετία του 1940.

Βασικοί στοχαστές ήρθαν στο πεδίο από υπόβαθρα στην εκπαίδευση, τις εικαστικές τέχνες και την ψυχοθεραπεία. Η μητέρα της θεραπείας μέσω τέχνης, η Μάργκαρετ Νάουμπουργκ, επηρεάστηκε από το πρώτο κύμα της ψυχαναλυτικής θεωρίας στις αρχές του 20ού αιώνα. Πίστευε ότι μέσω της δημιουργικής διαδικασίας, τα άτομα έφεραν στο φως ασυνείδητες σκέψεις και συναισθήματα που μπορεί να έχουν καταστείλει.

Ένιωσε ότι όταν τα άτομα μιλούσαν μέσω αυτής της δημιουργικής διαδικασίας με έναν θεραπευτή, μπορούσαν να καταλάβουν τι τους αποκάλυπτε το έργο τέχνης τους για τον εαυτό τους. Αυτή η κατανόηση, με τη σειρά της, θα προωθούσε την ψυχολογική θεραπεία. Τα γραπτά της συνεχίζουν να επηρεάζουν τον 21ο αιώνα.

Σε ποιους απευθύνεται;

Η θεραπεία τέχνης μπορεί να καλύψει τις ανάγκες:

  • Σε άτομα που έζησαν τραύματα, όπως έναν πολεμο ή μια φυσική καταστροφή.
  • Σε άτομα με βαριές ασθένειες, συμπεριλαμβανομένων τραυματικών εγκεφαλικών τραυματισμών και καρκίνου.
  • Σε άτομα με ορισμένες καταστάσεις, όπως κατάθλιψη, αυτισμό και άνοια.

Η καλλιτεχνική θεραπεία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του άγχους και του χρόνιου πόνου. Επιπλέον, οι ειδικοί λένε ότι η πρακτική μπορεί να είναι χρήσιμη για άτομα που ζουν με άλλες συνθήκες, όπως:

  • Ανησυχία
  • Διατροφικές διαταραχές, παράλληλα με τις τυπικές θεραπείες
  • Διαταραχές στη χρήση ουσιών.
  • Στρες

Όσον αφορά τα παιδιά, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι η θεραπεία τέχνης μπορεί να είναι χρήσιμη για παιδιά που αντιμετωπίζουν τις ακόλουθες συγκεκριμένες προκλήσεις:

  • Παιδικό τραύμα
  • Αναπηρίες και ειδικές εκπαιδευτικές ανάγκες
  • Χρόνιο άσθμα

Η θεραπεία τέχνης μπορεί επίσης να ωφελήσει τα παιδιά που δεν ασχολούνται με ένα μοναδικό ζήτημα αλλά αντιμετωπίζουν μια ποικιλία προκλήσεων στη ζωή.

Τι περιλαμβάνει η θεραπεία μέσω τέχνης;

  1. Μουσική: Η μουσικοθεραπεία μπορεί να περιλαμβάνει: συνεδρίες ακρόασης μουσικής, τραγούδι και στιχουργική, μουσική σε απόδοση. Η μουσικοθεραπεία μπορεί να υποστηρίζει άτομα με προβλήματα ψυχικής υγείας, τραυματισμούς και νόσο του Αλτσχάιμερ. Ορισμένες έγκυες μπορεί να το βρίσκουν χρήσιμο κατά τη διάρκεια του τοκετού.
  2. Χορός: Η χοροθεραπεία χρησιμοποιεί μη λεκτική επικοινωνία για την αξιολόγηση και τη θεραπεία της κατάστασης ενός ατόμου.
  3. Δράμα: Μια δραστήρια και βιωματική διαδικασία, η δραματοθεραπεία λειτουργεί βοηθώντας τους ανθρώπους να εκφράσουν τα συναισθήματά τους και να χτίσουν διαπροσωπικές δεξιότητες μέσω της αφήγησης και του σκόπιμου αυτοσχεδιασμού.
  4. Ποίηση: Η ποιητική θεραπεία λειτουργεί για την προώθηση της θεραπείας μέσω της εκφραστικής γραφής, όπως η δημοσίευση ημερολογίων και η θεραπευτική αφήγηση.
  5. Εκφραστική θεραπεία: Όταν επιπλέον μορφές δημιουργικής τέχνης εμφανίζονται ως μέρος μιας θεραπευτικής διαδικασίας, είναι γνωστή ως εκφραστική θεραπεία.

Μια μελέτη διαπίστωσε ότι η προσθήκη χορού, δράματος, μουσικής και κινήσεων σε θεραπευτικές συνεδρίες για άτομα με άνοια είχε ως αποτέλεσμα αξιοσημείωτες βελτιώσεις στην επικοινωνία, τη δέσμευση και την ευχαρίστηση.

 

Βιβλιογραφία

Η θάλασσα έχει θεραπευτικές ιδιότητες. Η θαλασσοθεραπεία παίρνει το όνομά της από την ελληνική λέξη «θάλασσα». Η θεραπεία περιλαμβάνει τη χρήση θαλασσινού νερού ως θεραπεία για τη βελτίωση της συνολικής υγείας και ευεξίας.

Η θαλασσοθεραπεία χρησιμοποιήθηκε στην Ευρώπη για αιώνες, που χρονολογείται από τη Ρωμαϊκή Αυτοκρατορία όταν στρατιώτες χρησιμοποίησαν ζεστά θαλασσινά λουτρά για να ανακάμψουν μετά από μάχες. Η θεραπείες με θαλασσινό νερό έχουν αυξηθεί σε δημοτικότητα από τότε και τώρα στις περισσότερες ευρωπαϊκές παραθαλάσσιες περιοχές.

Η θαλασσοθεραπεία μπορεί να έχει πολλές μορφές, όπως λουτρά θαλασσινού νερού, πισίνες, άσκηση σε θερμαινόμενες πισίνες, θαλασσινά προϊόντα.

Αυτές οι τύπου θεραπείες συναντώνται κυρίως σε τοποθεσίες με θάλασσες, όπου το θαλασσινό νερό μπορεί να τραβηχτεί τοπικά και να εφαρμοστεί σε λουτρά, πισίνες και ή να χρησιμοποιηθεί σε διάφορες άλλες θεραπείες.

Τα οφέλη της θάλασσας

Πολλοί ειδικοί και υποστηρικτές της θεραπείας με αλμυρό νερό αναφέρουν ότι το θαλασσινό νερό και η θαλασσοθεραπεία είναι γενικά διεγερτικά του σώματος. Ενεργούν αυξάνοντας τις αιματοποιητικές λειτουργίες (παραγωγή κυττάρων αίματος), βελτιώνοντας την ικανότητα απόκρισης και ενεργώντας ως γενικό τονωτικό. Μπορούν επίσης να ενισχύσουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Στα οφέλη επίσης συμπεριλαμβάνονται και:

  • Η διέγερση των ενδοκρινικών λειτουργιών, συμπεριλαμβανομένου του θυρεοειδούς, των επινεφριδίων, του παραθυρεοειδούς και των γεννητικών οργάνων.
  • Η βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος
  • Η αυξημένη εφίδρωση
  • Η αύξηση των ερυθρών και λευκών αιμοσφαιρίων
  • Η ομαλότερη, ανεμπόδιστη αναπνοή
  • Η μείωση του πόνου στις αρθρώσεις και στην αύξηση της κίνησης.

Επιπλέον, εκτός του νερού και τα φύκια που χρησιμοποιούνται μερικές φορές στη θαλασσοθεραπεία έχουν αποδειχθεί ότι προάγουν την κυκλοφορία του αίματος όταν εφαρμόζονται τοπικά μέσω καλλυντικών.

Πόνος στις αρθρώσεις και θαλασσινό νερό

Η θεραπεία αποκατάστασης μέσω της κολύμβησης σε θαλασσινό νερό μπορεί να μειώσει σημαντικά τα συμπτώματα της οστεοαρθρίτιδας (μη φλεγμονώδης άρθρωση), συμπεριλαμβανομένης της μείωσης της σοβαρότητας του πόνου, της βελτίωσης της λειτουργίας των αρθρώσεων και της πρόληψης περαιτέρω βλάβης.

Νέα στοιχεία για τον πόνο στον αυχένα δείχνουν επίσης ότι το θαλασσινό νερό μπορεί να βελτιώσει τη λειτουργική ικανότητα και την κινητικότητα των αρθρώσεων, καθώς και να αυξήσει τη χαλάρωση και τη διάθεση.

Τι περιέχει το θαλασσινό νερό;

Το θαλασσινό νερό είναι πλούσιο σε ιχνοστοιχεία που είναι απαραίτητα για το ανθρώπινο σώμα. Σε αυτά περιλαμβάνονται:

  • Το μαγνήσιο
  • Το μαγγάνιο
  • Το κοβάλτιο
  • Το νάτριο
  • Το ασβέστιο
  • Το κάλιο
  • Το βόριο

Αυτά απορροφώνται στο δέρμα μέσω των θερμών λουτρών θαλασσινού νερού και των μικροσκοπικών σωματιδίων αλατιού που περιέχονται στο θαλάσσιο νερό , ενισχύοντας τη φυσική άμυνα.

Ινομυαλγία και θαλασσινό νερό

Μελέτες σε ασθενείς με ινομυαλγία διαπίστωσαν ότι οι τακτικές θαλασσοθεραπείες οδηγούν σε μειωμένο μυϊκό πόνο και κόπωση. Είχαν επίσης θετικά αποτελέσματα στη συνολική υγεία και τη σωματική λειτουργία.

Μια μελέτη του 2008 σε ασθενείς με ινομυαλγία διαπίστωσε ότι οι αερόβιες ασκήσεις στο θαλασσινό νερό βελτίωσαν τον μυϊκό πόνο και τη συνολική υγεία. Επιπλέον, η θερμότητα του νερού επηρέασε τον μυϊκό τόνο και μείωσε την ένταση του πόνου.

Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε επίσης ότι η θεραπεία με θαλασσινό νερό είχε σημαντική επίδραση στη μείωση της μυϊκής κόπωσης και στη βελτίωση του χρόνου αποκατάστασης μυϊκής βλάβης.

Η έρευνα δείχνει επίσης ότι η θαλασσοθεραπεία μπορεί να βελτιώσει την ευελιξία και την κινητικότητα των μυών αυξάνοντας την οξυγόνωση του αίματος.

Θάλασσα

πηγή: Unsplash

Τα οφέλη της θάλασσας στο δέρμα

Η χρήση θαλασσινού νερού έχει επίσης αναγνωριστεί ως θεραπεία για τα συμπτώματα πολλαπλών δερματικών ή άλλων παθήσεων, όπως:

  • Ψωρίαση
  • Έκζεμα
  • Ρινοφαρυγγίτιδα ή το κοινό κρυολόγημα
  • Επιπεφυκίτιδα

Το θαλασσινό νερό περιέχει πολλά μέταλλα και ιχνοστοιχεία απαραίτητα για τον κυτταρικό μεταβολισμό. Μπορεί να ηρεμήσει τον ερεθισμό του δέρματος, όπως ψωρίαση και δερματίτιδα, καθώς και να βελτιώσει την επούλωση των πληγών.

Το θαλασσινό νερό έχει επίσης αποδειχθεί ότι βοηθά στην αποβολή τοξικών υπολειμμάτων και οξυγονωτικών ιστών.

Ενυδάτωση και σύσφιξη της επιδερμίδα με τα φύκια της θάλασσας

Τα φύκια μπορούν επίσης να περιέχουν ευεργετικές βιοδραστικές ενώσεις, όπως:

  • Πρωτεΐνες
  • Πολυσακχαρίτες
  • Λιπαρά οξέα
  • Πολυφαινόλες
  • Χρωστικές
  • Βιταμίνες
  • Στερόλες

Αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για καλλυντικές εφαρμογές όπως ενυδάτωση, λεύκανση του δέρματος και πρόληψη σημείων γήρανσης.

Θαλασσινό νερό και ψυχολογία

Το θαλασσινό νερό ωθεί τον εγκέφαλο να στέλνει μηνύματα στο υπόλοιπο σώμα για μια κατάσταση ευφορίας. Η υψηλή ποσότητα μεταλλικών στοιχείων στη θάλασσα καταπραΰνει το νευρικό σύστημα, αποκαθιστώντας την ισορροπία και ενισχύοντας την υγεία του εγκεφάλου. Αυτό βοηθάει και στην αντιμετώπιση του στρες, ρυθμίζοντας την παραγωγή κορτιζόλης και αδρεναλίνης.

Η κολύμβηση με κρύο θαλασσινό νερό ενεργοποιεί τους υποδοχείς θερμοκρασίας κάτω από το δέρμα που με τη σειρά τους απελευθερώνουν μεγαλύτερες ποσότητες ενδορφινών, των ορμονών της χαράς και της ευτυχίας.

Βιβλιογραφία

 

Σύμφωνα με μια μελέτη του 2009 που δημοσιεύθηκε στην Ευρωπαϊκή Εφημερίδα της Κοινωνικής Ψυχολογίας, χρειάζονται 18 έως 254 ημέρες για να δημιουργήσει ένα άτομο μια νέα συνήθεια.

Η μελέτη κατέληξε επίσης στο συμπέρασμα ότι, κατά μέσο όρο, χρειάζονται 66 ημέρες για να γίνει αυτόματη μια νέα συμπεριφορά.

Ορισμένες συνήθειες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να σχηματιστούν. Όπως φαίνεται στη μελέτη, πολλοί συμμετέχοντες βρήκαν ευκολότερο να υιοθετήσουν τη συνήθεια να πίνουν ένα ποτήρι νερό στο πρωινό τους από ό, τι να κάνουν 50 επαναλήψεις σε καθίσματα μετά τον πρωινό καφέ.

Επιπλέον, μερικοί άνθρωποι είναι πιο κατάλληλοι για τη διαμόρφωση συνηθειών από άλλους.

Η ψυχολογία του σχηματισμού μιας συνήθειας

Σύμφωνα με μια μελέτη του 2012, που δημοσιεύτηκε στο British Journal of General Practice, οι συνήθειες είναι «ενέργειες που ενεργοποιούνται αυτόματα ως απάντηση σε συνθηματικές ενδείξεις που έχουν συσχετιστεί με την απόδοσή τους».

Για παράδειγμα, όταν μπαίνετε στο αυτοκίνητό σας, φοράτε αυτόματα τη ζώνη ασφαλείας. Δεν σκέφτεστε να το κάνετε ή γιατί το κάνετε.

Στον εγκέφαλο αρέσουν οι συνήθειες επειδή είναι αποτελεσματικές. Όταν αυτοματοποιείτε αρκετές πράξεις, διατηρείτε πνευματική ενέργεια και για άλλες εργασίες.

Γιατί μπορεί να είναι δύσκολο να αλλάξεις μια συνήθεια;

Σύμφωνα με τα Εθνικό Ινστιτούτο Υγείας (NIH), οι συνήθειες που βασίζονται στην ευχαρίστηση είναι ιδιαίτερα δύσκολο να σπάσουν, επειδή η ευχάριστη συμπεριφορά ωθεί τον εγκέφαλό σας να απελευθερώσει την ορμόνη ντοπαμίνη.

Η ντοπαμίνη είναι η ορμόνη της ανταμοιβής, που ενισχύει τη συνήθεια και δημιουργεί την επιθυμία να το ξανακάνει.

Πώς να αλλάξετε μια συνήθεια;

Η Dr. Nora Volkow, διευθύντρια του Εθνικού Ινστιτούτου για την κατάχρηση ναρκωτικών του NIH, προτείνει ότι το πρώτο βήμα είναι να γνωρίσετε καλύτερα τις συνήθειές σας, είναι να μπορείτε να αναπτύξετε στρατηγικές για να τις αλλάξετε.

Μια στρατηγική είναι να προσδιορίσετε τα μέρη, τους ανθρώπους ή τις δραστηριότητες που συνδέονται στο μυαλό σας με ορισμένες συνήθειες και, στη συνέχεια, να αλλάξετε τη συμπεριφορά σας προς αυτές.

Για παράδειγμα, εάν έχετε διαταραχή στη χρήση ουσιών, μπορείτε σκόπιμα  να αποφύγετε καταστάσεις όπου θα ήταν πιο πιθανό να βρίσκεστε κοντά στην ουσία. Αυτό μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε τον στόχο σας να αποφύγετε τη χρήση αυτής της ουσίας.

Μια άλλη στρατηγική είναι να αντικαταστήσετε μια κακή συνήθεια με μια καλή. Για παράδειγμα, αντί να τρώτε σνακ με πατατάκια, σκεφτείτε το ενδεχόμενο ανταλλαγής με ποπ κορν. Αντί να αναζητήσετε ένα τσιγάρο, σκεφτείτε να δοκιμάσετε μια νέα γεύση τσίχλας ή μια αρωματισμένη σκληρή καραμέλα.

Η κατώτατη γραμμή των ημερών

Μπορεί να χρειαστούν από 18 έως 254 ημέρες για να δημιουργήσει ένα άτομο μια νέα συνήθεια και κατά μέσο όρο 66 ημέρες για να γίνει αυτόματα μια νέα συμπεριφορά.

Δεν υπάρχει σχήμα που να ταιριάζει σε όλους, γι ‘αυτό το χρονικό πλαίσιο είναι τόσο ευρύ. ορισμένες συνήθειες είναι πιο εύκολο να διαμορφωθούν από άλλες, και μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι ευκολότερο να αναπτύξουν νέες συμπεριφορές.

Δεν υπάρχει σωστό ή λάθος χρονοδιάγραμμα. Το μόνο χρονοδιάγραμμα που έχει σημασία είναι αυτό που λειτουργεί καλύτερα για εσάς.

Είτε ξεκινάτε το πρωί σας με ένα φλιτζάνι καφέ, βουρτσίζετε τα δόντια σας τη νύχτα ή ελέγχετε τα email μόλις συνδεθείτε στον υπολογιστή σας στη δουλειά, έχουμε καθημερινά πολλές συμπεριφορές που είναι, ουσιαστικά, αυτόματες. Όπου δεν χρειάζεται να πούμε στον εαυτό μας συνειδητά να τα κάνουμε – απλώς ενεργούμε από τη συνήθεια.

Μια ομάδα ερευνητών στο University College London (Lally, Van Jaarsveld, Potts, & Wardle, 2010) στρατολόγησε 96 εθελοντές για να συμμετάσχουν σε μια μελέτη σχετικά με τη διαμόρφωση συνήθειας.

Κάθε συμμετέχων κλήθηκε να επιλέξει κάποιο είδος διατροφής ή συμπεριφοράς που σχετίζεται με την άσκηση που ήθελαν να μετατραψούν σε συνήθεια.

Στη συνέχεια, τους ζητήθηκε να το κάνουν κάθε μέρα για 84 συνεχόμενες ημέρες (δηλαδή 12 εβδομάδες).

Επιλέγοντας μια νέα συνήθεια και συμπεριφορά

Για να παρακολουθήσουν τη διαμόρφωση της νέας τους συνήθειας, ζητήθηκε από τους συμμετέχοντες να υποβάλλουν μια καθημερινή αναφορά για το αν ασχολήθηκαν ή όχι. Τους ζητήθηκε επίσης να ολοκληρώσουν μια αξιολόγηση με σκοπό τη μέτρηση της αυξανόμενης δύναμης της νέας τους συνήθειας

Η προσδοκία ήταν ότι τα σκορ συνήθειας θα ξεκινούσαν αρκετά χαμηλά. Αλλά με όλο και περισσότερες επαναλήψεις της συμπεριφοράς, η συνήθεια θα γινόταν ισχυρότερη. Και ότι σε κάποιο σημείο, καθώς η συνήθεια έγινε πιο καθιερωμένη.

Τι βρήκαν λοιπόν;

Δεν ήταν όλοι επιτυχημένοι στη διαμόρφωση μιας νέας συνήθειας. Μερικοί από τους συμμετέχοντες, για παράδειγμα, δεν έφτασαν ποτέ στο σημείο όπου η νέα συμπεριφορά ήταν αρκετά ισχυρή για να αλλάξει μια συνήθεια. Άλλοι ήταν πραγματικά ασυνεπείς στην εκτέλεση της συμπεριφοράς. Μερικοί απλά δεν άλλαξαν καθόλου.

Για  τους μισούς συμμετέχοντες των οποίων η εμπειρία δημιουργίας συνήθειας φαίνεται να ακολουθεί αυτό το αναμενόμενο πρότυπο, πόσο καιρό χρειάστηκε για να μετατραπεί η νέα συμπεριφορά τους σε μόνιμη συνήθεια; 21 ημέρες; 30 μέρες; 60 ημέρες;

Κατά μέσο όρο, χρειάστηκαν περίπου 66 ημέρες για να γίνουν συνήθεια οι νέες συμπεριφορές των συμμετεχόντων.

Αυτός είναι ένας μέσος όρος. Έτσι, ο πραγματικός αριθμός των ημερών που απαιτούνται για τη μετατροπή αυτών των συμπεριφορών σε συνήθειες ποικίλλει αρκετά από άτομο σε άτομο, που κυμαινόταν από 18 ημέρες έως 254 ημέρες.

References

Lally, P., Van Jaarsveld, C. H., Potts, H. W., & Wardle, J. (2009). How are habits formed: Modelling habit formation in the real world. European Journal of Social Psychology40(6), 998-1009.

Breaking bad habits: Why it’s so hard to change. (2012).
newsinhealth.nih.gov/2012/01/breaking-bad-habits

Drozak J, et al. (2005). [Dopamine: Not just a neurotransmitter].
ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16106242

Gardner B, et al. (2012). Making health habitual: The psychology of ‘habit-formation’ and general practice. DOI:
10.3399/2Fbjgp12X659466

Lally P, et al. (2009). How are habits formed: Modelling habit formation in the real world.
citeseerx.ist.psu.edu/viewdoc/download?doi=10.1.1.695.830&rep=rep1&type=pdf

Maltz M. (1960). Psycho-cybernetics. New York, NY: Prentice Hall.

 

Αποτελεί γεγονός ότι είναι ένα από τα παιχνίδια με τις καλύτερες πωλήσεις στον κόσμο, η Barbie και οι κατασκευαστές της εταιρίας Mattel αντιμετώπισαν τακτική κριτική για την προώθηση ενός σχήματος σώματος και ενός τρόπου ζωής που δεν είναι εφικτό για τα περισσότερα νεαρά κορίτσια.

Οι διαφορές μεταξύ ενός ρεαλιστικού μεγέθους σώματος, έναντι ενός σχήματος που επιτυγχάνει η γνωστή κούκλα κρύβουν κινδύνους για ένα μέλλον διαταραγμένης διατροφής.

Έρευνες διαπίστωσαν ότι τα κορίτσια ηλικίας μεταξύ έξι και οκτώ ετών που έπαιζαν με κούκλες Barbie για μόλις τρία λεπτά έγιναν λιγότερο ικανοποιημένα με το δικό τους μέγεθος σώματος.

Το 42% των κοριτσιών στην πρώτη έως την τρίτη τάξη επιθυμούν να είναι πιο αδύνατα. Και, τα μισά κορίτσια ηλικίας 9 ή 10 ετών ισχυρίζονται ότι αισθάνονται καλύτερα για τον εαυτό τους όταν κάνουν δίαιτα.

Στο γυμνάσιο, 1 στους 10 μαθητές έχει μια διατροφική διαταραχή ή ένα μη φυσιολογικό τρόπο κατανάλωσης πάρα πολύ ή πολύ λίγου φαγητού, με δυνητικά καταστροφικό αντίκτυπο στη σωματική και συναισθηματική υγεία τους. Το 90% των διατροφικών διαταραχών είναι γυναίκες ηλικίας 12 έως 25 ετών.

To φαινόμενο Barbie

Οι ανησυχίες που βιώνουν  οι περισσότεροι άνθρωποι με διατροφικές διαταραχές είναι προϊόν μιας κοινωνίας και μιας κουλτούρας των μέσων μαζικής ενημέρωσης και δικτύωσης που απονέμει μια ιδανική εικόνα για τις γυναίκες πάνω από οτιδήποτε άλλο, και υποτιμά κάθε γυναίκα που απομακρύνεται έξω από το ψεύτικο «πρότυπο» ενός ιδεατού και συνάμα ιδεαλιστικού σωματότυπου όπως της Μπάρμπι.

Ξεκινώντας με την πρώτη τους κούκλα παιχνιδιών, τα κορίτσια εκτίθενται σε εξαιρετικά μη ρεαλιστικές εικόνες γυναικείων σωμάτων και διδάσκονται να μοντελοποιούν αυτές τις εικόνες στη ζωή τους. Η πανταχού παρούσα κούκλα Barbie έχει ύψος 168εκ και ζυγίζει 50 κιλά – περίπου 15 κιλά κάτω από ένα υγιές βάρος για μια γυναίκα αυτού του ύψους.

Σύμφωνα με αυτές τις αναλογίες, μια γυναίκα δεν θα είχε καθόλου το απαραίτητο σωματικό λίπος για να έχει εμμηνόρροια και ο δείκτης μάζας σώματος πλησίαζει τη κατάσταση «λιποβαρή» με τιμή κοντά στο 18.

Ο αντίκτυπος αυτών των κουκλών στην αυτο-εικόνα και τις διατροφικές συνήθειες των κοριτσιών είναι πολύ πραγματικός και πολύ μετρήσιμος.

Σε σχετική έρευνα, όταν τα κορίτσια ηλικίας 6 έως 10 ετών είχαν ανατεθεί να παίξουν με μια πολύ λεπτή κούκλα ή μια κούκλα μέσου μεγέθους, τα παιδιά που είχαν παίξει με τη λεπτή κούκλα έτρωγαν σημαντικά λιγότερα τρόφιμα.

Αντιμετωπίζοντας τη Barbie

Η νευρική ανορεξία είναι από τις μεγαλύτερες θανατηφόρες κατάστασεις ψυχικής υγείας. Το 5% έως το 20% των ατόμων που έχουν διαγνωστεί με ανορεξία τελικά θα πεθάνουν από τις καταστροφικές επιπτώσεις στο σώμα και το μυαλό: καρδιακές επιπλοκές, ανεπάρκεια οργάνων, ακόμη και αυτοκτονία.

Ενώ η υποτροπή είναι συχνή και η πλήρης ανάρρωση μπορεί να διαρκέσει χρόνια, είναι δυνατόν να ξεπεραστεί η ανορεξία. Με τη σωστή θεραπεία, τα άτομα που πάσχουν από διατροφικές διαταραχές μπορούν να επιτύχουν ένα υγιές βάρος και να μάθουν εκ νέου καλές διατροφικές συνήθειες.

Η συνειδητοποίηση των επιρροών που έχουν οι παραμορφωμένες, μη ρεαλιστικές εικόνες από τα μέσα επικοινωνίας και δικτύωσης όπως και το μάρκετινγκ στην αυτοεκτίμηση, μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη των διατροφικών διαταραχών πριν ακόμη ξεκινήσουν.

References

Barbie’s new look: Exploring cognitive body representation among female children and adolescents. Nesbitt A, Sabiston CM, deJonge M, Solomon-Krakus S, Welsh TN.PLoS One. 2019 Jun 25;14(6):e0218315. doi: 10.1371/journal.pone.0218315.

Emaciated mannequins: a study of mannequin body size in high street fashion stores. Robinson E, Aveyard P.J Eat Disord. 2017 May 2;5:13. doi: 10.1186/s40337-017-0142-6. eCollection 2017.

The Effects of Playing with Thin Dolls on Body Image and Food Intake in Young Girls. Anschutz DJ, Engels RC.Sex Roles. 2010 Nov;63(9-10):621-630. doi: 10.1007/s11199-010-9871-6. Epub 2010 Aug 22.

Barbie at 50: maligned but benign? Worobey J.Eat Weight Disord. 2009 Dec;14(4):e219-24. doi: 10.1007/BF03325120.